Le Vrai Professionnel, Cuisine
Le Vrai Professionnel Dégraissant Cuisine Concentré
Contre les graisses cuites et tenaces
Formule concentrée en agents dégraissants, idéale pour nettoyer et dégraisser hottes, fours, friteuses, etc :
- Supprime toutes traces de gras d’origine animale et végétale
- Odeur neutre : idéale pour l’univers de la restauration
- Élimine en profondeur les graisses cuites
- Efficace même en eau dure
| Dosage | Dès 1 % |
|---|---|
| pH concentré | 12,8/13,8 |
| pH en dilution | 11,5 |
| C.O.V | 0,26% |
Mode d'emploi
Sols et surfaces : diluer 1 % à 3 % soit 80 à 240 ml dans 8 litres d’eau tiède. Sauteuses, friteuses, hottes, fours, plaques et pianos : diluer 5 % à 10 % selon le degré de salissures (50 à 100 ml par litre d’eau), dans de l’eau tiède. Faire tremper et laisser agir 10 minutes. Canon à mousse : 2 % à 4 %
Usages
Le Vrai Professionnel Dégraissant Cuisine Concentré est tout particulièrement adapté aux secteurs alimentaires : cuisines collectives, restaurants, laboratoires des métiers de bouche, etc. Il supprime toute trace de gras et élimine en profondeur les graisses cuites des friteuses, hottes, sauteuses, pianos,… Il respecte les surfaces et matériels (inox, carrelages, aluminium, stratifiés). Il peut s’utiliser en canon à mousse et est apte au contact alimentaire après rinçage à l’eau potable (conforme à l’arrêté du 19/12/2013).
Convient aux professionnels de la restauration, collectivités, cafés, hôtels, restaurants, métiers de bouche, cantines, cuisines centrales
Conditionnements
Bidon 5L
Ref : 4231
